KANAAL е основан през 2011 г. и е първият бар за крафт бира в София. През годините сме представили общо над 5000 различни бири и някои от най-интересните български и световни пивоварни, гостуваха ни пивовари от други държави, вдъхновихме много нови бирени ентусиасти, а през 2019 бяхме класирани сред 10-те най-добри крафт бирени барове в Европа.
KANAAL е и редовен домакин и партньор на културни и музикални събития.